Інкубаційне яйце Легорна

Продуктивність легорнів

Легінси є не просто класичною породою яєчного напряму. Завеликий рахунок вони задають стандарт яєчних порід, бувши законодавцями «жана». Високі показники яйцескості зробили їх найпопулярнішою та найпопулярнішою породою непрохідниць у промисловому пташці.

Оскільки всі сили птиця витрачає на виробництво яєць, розміри невеликих — лише приблизно 1,5-2 кг у курок і 2,3-2,5 кг у півнів. Відповідно до жодної м'ясної спеціалізації тут не йдеться. Курка породи леггорн підлягає забою тільки після того, як вийде зі віку максимальної яйцескості.

Поліова зрілість настає досить рано — у віці 4,5-5 місяців. Це дає змогу леггірнам максимально швидко розпочинати носіння яєць. У перший рік після статевого дозрівання несушка здатна давати до 300 яєць, хоча середні показники дещо нижчі та становлять 200-250 штук на рік. Абсолютний рекорд породи становить 371 яйце за рік. Середня маса яєць порівняно невелика — 55-58 г. Після закінчення першого року яйцеподібність різко знижується, тому в промислових птицях поголів'я оновлюють у віці півтора року.