Яйця інкубаційні індика Біг 6

Содержание этой породы экономически оправданное, особенно тяжелых линий и кроссов – вес самца, полученного из такого кросса или линии, составляет в среднем 22-25 кг, а самки могут достигать 11 кг. Мясные качества индюков Биг-6, полученных из средних линий и кроссов, не столь удивительны, но на фоне остальных пород достаточны: самец-индюк бройлер могут достигать в весе 15-17 кг, для самок нормой является вес в 6-7 кг.

Все особи имеют белое, практически без вкраплений, оперение, за исключением небольшого черного пучка на груди. К анатомическим особенностям и стандартам этой породы индюков относится широкая и довольно выпуклая грудь, очень интенсивные темы роста и выдающиеся мясные качества. Средняя масса грудины у тушки составляет около 30% от его общего веса. Показатель вывода общей массы особей породы Биг-6 составляет 80-85%, что является своеобразным рекордом, поскольку ни одно из домашних животных во всем мире не имеет такого же выхода массы тела.

Лучшей иллюстрацией темпов роста птиц породы Биг 6 являются следующие данные: в возрасте 3 месяца индюки породы могут весить 4,5 кг, а до момента достижения 5-месячного возраста вес самок может достигать 12 кг. Бройлерные индюки, полученные от легких кроссов, растут немногим медленнее – в 8-9 недель они могут весить 2-2,3 кг. Породной характеристикой индюков является полное прекращение их роста к 90-100-дневному возрасту, когда обычно происходит их забой. К этому моменту индюки бройлеры уже набрали вес, полностью оперились и готовы к забою.